เครื่องตีวิปครีม ปาติซิเย่ ตู้เย็น blast freezer เมื่อโดนัทอบสุกแล้วนำออกจากเตามาทาเนย นำไปคลุกน้ำตาลทราย (คลุกตอนที่กำลังร้อนเลย) แล้ววางพักบนตะแกรง เครื่องฉีดไส้ เครื่องตีไส้/เครื่องตีไข่ นำโดนัทมาชุบไอซิ่งสีสดใส และตกแต่งหน้าด้วยเกล็ดน้ำตาลตามชอบ ผสมแป้ง น้ำตาล ผงฟู เกลือ และลูกจันทน์เทศ ในชาม จากนั้นใส่นมลงไป คนให้เข้ากัน ตักแป้งลงใส่พิมพ์ที่เตรียมไว้ เครื่องตีวิปครีม ปาติซิเย่ ตู... https://www.mkunigroup.com/product/rondo-compas-40